Alimentation

L'entrainement commence à table

Pour tout ceux qui font du sport, pour le plaisir ou pour devenir meilleur ...

1. Entrainement régulier et sommeil suffisant

2. Pas d'alcool ou de tabac

3. Une bonne alimentation

 

Qu'est ce qu'une bonne alimentation pour un sportif?

C'est d'abord une alimentation équilibrée et diversifiée, qui apporte de manière régulière tous les nutriments essentiels et qui devrait être suivie toutes l'année.

C'est ensuite une alimentation adaptée à l'âge, au sport pratiqué mais surtout à la période concernée : on ne mange pas de la même façon en période d'entrainement, avant, pendant ou après l'exercice...

Pour gagner, il faut de l'énergie. Pour un footballeur il faut entre 390 et 430 kcal/h

 

L'entrainement commence à table

En période d'entrainement, le sportif à besoin de faire des réserves.

En pratique

Il suffit de faire 4 repas structurés par jour en puisant sportivement dans tous les groupes d'aliments.

Menu d'entrainement : environ 3000 kcal/j

Petit déjeuner

* Un produit laitier (lait, yaourt, fromage blanc, fromage)

* Un produit céréalier (1/3 de baguette ou biscottes, biscuits, céréales)

* Beurre (10g) et confiture ou miel (30g)

* Oeuf ou jambon

* Fruit ou jus de fruit

Déjeuner

* Crudités (150 g), salade + huile (15 g)

* Viande ou volaille ou poisson (150 g)

Pomme de terre ou riz ou pates (300g) + beurre (10g)

* Yaourt ou fromage blanc sucré

* Fruit

*Pain (1/4 de baguette)

Gouter

* Un produit céréalier

* Un produit laitier

* Un fruit frais

* Une boisson (eau)

Diner

* Potage ou crudités + huile (15 g)

* Viande ou volaille ou poisson ou 2 gros oeufs

* Légumes verts (300 g) + beurre (10 g)

* Fromage frais ou yaourt sucré

* Pain (1/3 de baguette)

* Fruit

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